Assalamualaikum, Alhamdulillah hari ini bertemu lagi dengan sebuah lagi buku Hilal Asyraf bertajuk Hikayat Satria-Satria Sejati ( Generasi Baru ). Bila baca novel ini ada bahagian yang buat zaza rasa sebak tiba-tiba. Mungkin terlalu menghayati watak atau peringatan-peringatan tentang Allah SWT.
Resepi Ayam Masak Merah Ala Kenduri. Memang kesukaan ramai kan masakan ayam masak merah macam ni. Sekali makan memang teringat-ingat kesedapan ayam masak merah.
Kali ini zaza terjumpa resepi dari Kak Azlina Ina. Mesti korang kenal kan kak Azlina ina ni. Memang suka share pelbagai resepi untuk pengikut dia.
Bolehlah nanti belajar masak guna resepi ini. Jom tengok resepi mudah Ayam Masak Merah Ala Kenduri
Ayam Masak Merah Kenduri
1/2kg kacang tanah goreng dan kisar kasar
Ayam 3 ekor
potong basuh dan goreng dgn garam kunyit
Blend Bahan-bahan berikut :
30 tangkai cili kering
5 ulas bawang putih
2 labu bawang merah besar
blend kan sebati
Cara Masak :
- Ketuk kan serai 2 tangkai dan Tumis dengan 1 cawan minyak
- Dah naik bau masukkan bahan yang di blend tadi
- Dah garing sikit masuk kan 2 labu bawang besar hiris kasar
- Masuk 1 botol cili sos
- 1/2 botol sos tomato
- 1/2 cawan gula kasar ( kalau tak nak manis kurangkan sikit )
- Masuk ayam dan gaul rata
- Tambah sedikit air dalam secawan
- Biarkan mendidih, masuk kan kacang tanah tadi
- Gaul kan dan boleh tambah perisa dan garam
- Akhir sekali masukkan sedikit air asam jawa dan sayur campur
- Bagi cantik, done muah sedap mabeles
Resepi Ayam Masak Merah Ala Kenduri
Khamis, Mac 24, 2022
Resepi Sotong Goreng Tempura AROMA. Mesti Cuba! Sebenarnya lama juga tak makan sotong goreng ni..cuma baru-baru ni rasa teringin pula nak makan. Kebetulan kat tempat zaza ada pasaraya baru dibuka dan kebetulan pula kakak ajak keluar. Alang-alang tu zaza singgah la kejap pasaraya untuk topup sikit barang dapur dan tak lupa sedikit sotong untuk dibuat goreng.
Kali ini zaza buat Sotong Goreng Tempura pula. Semestinya zaza menggunakan Tepung AROMA. Apa tu tempura?
Tempura atau tenpura adalah makanan Jepun seperti makanan laut, sayur-sayuran atau ulam yang dicelup ke dalam tepung gandum dan kuning telur yang telah dicairkan kemudian digoreng di dalam minyak yang banyak sehingga kekuningan. Ia tidak keras berkeping sebaliknya rasanya yang lebih ranggup.
Rasanya memang sedap dan cruchy. Ada rasa masin sikit tapi memang umppp tau! Senang buat sendiri lebih jimat.
Selain dari sotong, boleh juga guna udang, cendawan dan sayuran lain yang sesuai. Bahan-bahan didalam pembuatan tepung tempura aroma ini dari Tepung Gandum, Kanji, Garam, Rempah, Bumbu ( Seasonings ) dan Serbuk Baking.
Dah macam ala-ala kat kedai. Korang pun kena cuba tau! Lagi pun tepung Aroma ni harganya murah. Cuma kat tempat zaza tak ada lagi jual. So boleh je beli online. Kat Shopee pun ada juga.
Industri Makanan Jati Sdn Bhd adalah syarikat yang mengeluarkan produk tepung jenama AROMA. Mereka mempunyai pakar dalam pembuatannya dan telah beroperasi sejak tahun 2001. Kilangnya terletak di Shah Alam berhampiran dengan Pelabuhan Klang, Malaysia.
Setiap produk AROMA di hasilkan dengan bahan mentah yang berkualiti tinggi. Produk AROMA mempunyai sijil MeSTI dari Kementerian Kesihatan Malaysia.
Malah bagi pengguna Islam tak perlu ragu-ragu kerana tepung AROMA mempunyai SIJIL HALAL yang disahkan oleh JAKIM
Untuk maklumat lanjut boleh ikuti mereka di http://www.tepungaroma.com/ dan laman facebook https://www.facebook.com/Tepungaroma/
Lafaz Niat Puasa Ramadan dan Sebulan | Assalamualaikum, pejam celik dah hampir nak menuju bulan Ramadan dah kita. Rasa tak sabar kan nak berpuasa. Apa persediaan yang korang dah buat sempena nak ramadan ni? zaza baru je beli telekung baru. Lama dah nak tukar telekung lama yang dah bertahun guna.
Btw, selalu zaza niat je puasa sebulan tapi setiap hari akan tetap baca niat puasa. harian.
Oklah, Zaza nak kongsikan lafaz niat puasa ramadan dan niat puasa sebulan sebagai rujukan untuk diri sendiri atau rakan-rakan semua.
Lafaz Niat Puasa Ramadan
Maksudnya : Sahaja aku berpuasa pada esok hari disebabkan menunaikan fardu bulan Ramadhan pada tahun ini kerana Allah Taala
Maksudnya : Sahaja Aku berpuasa keseluruhan pada bulan Ramadan kerana Allah Ta’ala
"Wahai orang-orang beriman, Kamu diwajibkan berpuasa sebagimana yang diwajibkan ke atas orang-orang yang dahulu daripada kamu, supaya kamu bertakwa".
- Pintu langit dibuka
- Pintu-pintu syurga di buka
- Mereka yang berpuasa akan mendapat balasan syurga
- Orang yang berpuasa dimakbulkan permintaanya oleh Allah SWT
- Orang yang berpuasa mendapat 2 kegembiraan iaitu semasa berbuka dan apabila bertemu dengan Allah pada hari kiamat kelak
- Orang yang berpuasa mendapat peliharaan Allah Swt
- Orang yang berpuasa dengan sempurna dijanjikan mahligai yang indah di syurga
- Setiap kali sujud orang yang berpuasa, dikurniakan 1700 kebajikan, dibinakan mahligai di syurga dan 70,000 malaikat memohon keampunan baginya dari pagi hingga petang
Sumber : Jabatan Agama Islam Selangor
Semoga kita semua diberi kesihatan yang baik sepanjang mengerjakan ibadah puasa nanti. Banyakkan berdoa dan berpuasalah seikhlas-ikhlasnya. Amin.
Lafaz Niat Puasa Ramadan dan Sebulan
Isnin, Februari 28, 2022
Lafaz Niat Puasa Ganti. Assalamualaikum, lagi sebulan kita nak tiba ke bulan ramadan. Ada yang belum selesai ganti? Kalau belum jom ganti segera.
1. Hari Syak iaitu hari yang apabila dia ragu tarikh sebenar Ramadhan (30 Syaaban). Berdasarkan hadis daripada Ammar bin Yasir r.a yang bermaksud :
"Sesiapa berpuasa pada hari syak, sesungguhnya dia telah menderhaka kepada Abu al-Kasim (Muhammad) SAW."
2. Hari Raya Aidilfitri dan Aidiladha iaitu 1 Syawal dan 10 Zulhijjah. Berdasarkan hadis daripada Abu Hurairah r.s yang bermaksud :
"Bahawa Rasulullah SAW menegah berpuasa pada dua hari iaitu hari raya Aidilfitri dan hari rayaq Aidiladha."
3. Hari-hari tasyrik iaitu 11,12, dan 13 Zulhijjah. Berdasarkan hadis daripada Imam Muslim dalam sahihnya daripada Nabi SAW yang bermaksud :
"Hari-hari Mina merupakan hari-hari makan minum juga hari mengingati Allah SWT."
4. Hari Haid dan Nifas
Tapi kan baru-baru ini bila dah boleh rentas negeri, zaza memang plan nak jalan KL tapi tak jadi sebab tiba-tiba pula beberapa negeri termasuk bandar berdekatan tempat tinggal zaza sedang banjir dan laluan ke KL pun ditutup.
Plan nak ke KL pun sebab dah lama gila tak jumpa kawan-kawan dekat sana. Kebanyakan kawan-kawan zaza stay dekat KL. Memang rindu betul nak jumpa dan ajak mereka semua melepak.
Insyaallah kalau keadaan mengizinkan nanti boleh la plan semula bila nak pergi. Dalam plan zaza sebelum ini, memang niat nak staycation dekat hotel. Biasa kalau datang KL tidur dekat rumah kakak je dekat Selangor tapi kali ni macam nak tidur hotel pula.
Dalam pencarian zaza pasal hotel dekat KL, zaza ada la terjumpa posting review dekat facebook dalam Group Hotel Malaysia tentang Majestic Hotel dekat Kuala Lumpur. Terus macam berkenan pula nak staycation dekat situ tambah ramai yang cakap memang best dan servis pun ok.
So zaza pun search la lagi banyak info pasal Majestic hotel ni dekat google. Yela kan, sebelum nak menginap kat mana-mana tempat, memang wajib cari info dan baca review terlebih dahulu.
Kalau korang yang memang suka sejarah dan minat nak staycation dekat tempat ada ciri tu, boleh la try menginap dekat Majestic hotel ni.
Biasa kalau zaza nak cari hotel, zaza suka pilih hotel yang dekat dengan kemudahan dan banyak tempat terdekat yang boleh dilawati. Jadi Majestic Hotel ini memang sesuai sangat untuk zaza atau korang yang nak menginap sebab ia juga berdekatan dengan Taman Tasik Perdana, Muzium Kesenian Islam, KL Bird Park dan beberapa tempat lain.
Selain tu zaza suka tengok deco Majestic hotel ni. Memang nampak mewah sangat. Bila baca yang orang lain share pun rata-rata memang puji bilik dan deco hotel ni memang terbaik.
Kalau sebut hotel mewah dan kelas atasan ni, memang dalam otak fikir harganya tentulah expensive sikit. Tapi pada zaza ok je kalau sekali sekala nak merasa staycation dekat hotel mewah macam ni kan.
Majestic Hotel mempunyai dua penginapan iaitu di Majestic Wing dan Tower Wing. Bangunan ini adalah bangunan berasingan yang dihubungkan dengan laluan pejalan kaki bertutup kaca dan berhawa dingin. Majestic Wing adalah bangunan original Majestic Hotel yang dibina dari tahun 1932 manakala Tower Wing adalah bangunan baru.
Bagi penginapan Majestic Wing, ia merupakan bangunan hotel bersejarah asli dan memiliki 47 suite mewah dengan suasana pesona vintaj disamping turut dihiasi dengan perabot moden gabungan zaman lalu dan zaman moden. Mempunyai beberapa suite pilihan iaitu Strait Room, Colonial Suite, Governor Suite dan Majestic suite.
Bagi penginapan Tower Wing pula, ia mempunyai 253 buah bilik dan suite dengan ciri asal bangunan tetapi dalam gaya art deco. Kalau tengok deco reka bentuk dan perabot dia memang nampak mewah sangat dan kontemporari.
Ada beberapa pilihan suite yang boleh dipilih iaitu Deluxe Room, Junior Suite, Grand Suite dan Premier Suite.
Baca review orang yang dah pernah menginap pun memang diorang pun cakap bilik besar dan luas. View pun cantik-cantik je. Zaza pun macam berkenan nak menginap dekat Deluxe Room tu je nanti sebab suka tengok deco dan warna dia. Tengoklah nanti bila masa sesuai untuk pergi, bolehlah rancang dengan kawan sekampung untuk kesana.
Beberapa kemudahan yang ada dekat Majestic Hotel ini seperti The Drawing Room yang terletak dekat Majestic Wing. Ia sesuai untuk korang yang nak beristirehat secara peribadi dengan sentuhan nostalgia colonial sambil minum petang.
Selain tu ada Swimming Pool, Gymnasium, Truefitt & Hill ( ruang untuk dandanan lelaki seperti servis untuk potong janggut,urutan muka dan kepala serta servis mengilap kasut ).
Ada juga disediakan Screening Room untuk korang yang teringin nak tengok filem Hitam dan Putih klasik dari tahun 30an. Menarik kan ruang ni sebab zaza pun suka juga layan filem atau drama zaman mak ayah kita dulu kala.
So taklah rasa bosan kalau malas nak keluar dari hotel dan malas nak duduk dalam bilik.
Ni kalau yang gila OOTD macam zaza ni memang sukalah melepak dan ambil gambar sebab banyak tempat yang best dan lawa.
Untuk ruang makan pula pun mewah juga tempatnya. Ada beberapa ruang makan seperti Contango, Colonial Café, The Bar, The Tea Louge dan The Orchid Conservatory.
Kalau korang macam teringin nak makan makanan western seperti pizza dan Churassco Grill atau masakan Cina, Jepun, Melayu dan Thai boleh pilih Contango.
Kalau teringin nak makan sambil dengar muzik, boleh pilih Colonial Café yang menyediakan persembahan muzik yang menenangkan oleh The Solianas, keturunan maestro legenda Alfonso Soliano. Disini, masakan yang disediakan adalah masakan klasik asli zaman penjajah.
BACA JUGA
- Cahaya Yang Tidak Terpadam by Hilal Asyraf
- Penginapan Di Rumah Rakit Lubok Tampoi
- 7 Khasiat Makan Jambu Batu
Kalau kawan-kawan atau sesiapa pernah ada pengalaman, share la juga kat ruang komen. Boleh juga zaza baca kisah korang tu.
Btw, kalau korang nak bercuti dan cari hotel untuk staycation dekat KL boleh la cuba booking dekat Majestic Hotel Kuala Lumpur ni okay..