Zaza Iman: FOOD



Memaparkan catatan dengan label FOOD. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label FOOD. Papar semua catatan

Rabu, April 24, 2019

Nikmati Buffet Ramadan Citarasa Dua Sempadan Di Laman Kayangan Shah Alam
Rabu, April 24, 2019 7 Comments

Nikmati Buffet Ramadan Citarasa Dua Sempadan Di Laman Kayangan Shah Alam. Assalamualaikum, Sekali lagi kita semua bakal bertemu dengan bulan Ramadan. Pejam celik hanya tinggal beberapa minggu saja lagi. Sudahkah you all semua buat persiapan untuk menyambutnya?

Bulan Ramadan adalah bulan yang sering dirindui oleh semua yang beragama Islam. Banyak kelebihan yang ada dalam bulan ini. Tapi kan zaza bukan nak cerita tentang kelebihannya, sebaliknya zaza nak kongsikan kepada pembaca blog zaza ni tempat makan bagi yang ingin berbuka puasa di luar.

Nikmati Buffet Ramadan Citarasa Dua Sempadan Di Laman Kayangan Shah Alam
Reading Time:

Khamis, Ogos 23, 2018

Bayam Brazil ( Brazillian Spinach ) Sayuran Yang Boleh Dijadikan Salad
Khamis, Ogos 23, 2018 15 Comments

Bayam Brazil ( Brazillian Spinach ) Sayuran Yang Boleh Dijadikan Salad. Setiap kali kalau makan nasi mesti nak sayur. Kalau tak ada rasa macam tak berselera sangat nak makan. Baru-baru ni masa ikut kakak ke rumah kawannya sebab nak petik sayur..zaza tertarik dengan sayur Bayam Brazil atau Brazillian Spinach.

Pertama kali zaza tengok dan tahu tentang sayuran ni. Renek-renek je daunnya. Balik je lepas petik sayur Bayam Brazil ni terus tak sabar nak rasa dan goreng. Bila dah goreng memang sedap rupanya. tak tahu nak gambar kan rasanya tu macam mana. Tapi ada juga zaza terbaca sharing di beberapa media yang rasanya ada seakan macam kankung dan macam kailan.

Bayam Brazil ( Brazillian Spinach ) Sayuran Yang Boleh Dijadikan Salad
Mini landskap kakak..tanaman Bayam Brazil

Dinamakan Bayam Brazil kerana ia berasal dari Brazil. Untuk tanam Bayam Brazil ni cukup mudah tau.. hanya gunakan keratan batang je dan cucuk kat tanah. Macam zaza, kakak yang tanam. So kakak sediakan tempat khas untuk tanam bayam ni. Daun bayam ni pun membiak dengan cepat. Dalam dua ke tiga minggu dah tumbuh banyak macam dalam gambar zaza share ni. 

Bayam Brazil ni sesuai tanam kat kawasan yang redup-redup sikit dan lembab.

Bayam Brazil ( Brazillian Spinach ) Sayuran Yang Boleh Dijadikan Salad

Bayam Brazil ( Brazillian Spinach ) Sayuran Yang Boleh Dijadikan Salad

Daunnya memang segar bugar dan berwarna kehijauan yang sangat cantik. Ada berlekuk-lekuk sikit dan tebal. Kalau macam bayam biasa tu daun dia lebar dan nipis.

Seronokkan tengok hasil tanaman menghijau macam ni..selain digoreng, Bayam Brazil ni sebenarnya boleh juga dimakan begitu sahaja. Mean di makan mentah atau pun di buat salad.

Bayam Brazil ( Brazillian Spinach ) Sayuran Yang Boleh Dijadikan Salad

Bayam Brazil ( Brazillian Spinach ) Sayuran Yang Boleh Dijadikan Salad

Bayam Brazil ( Brazillian Spinach ) Sayuran Yang Boleh Dijadikan Salad

Zaza suka goreng dan makan macam tu je.. kalau makan mentah, rasa macam rangup-rangup. Tak pahit. macam manis-manis sikit. Memang sedap.

Selain di makan, Bayam Brazil juga banyak dijadikan sebagai hiasan di rumah-rumah. Ia boleh di tanam di batas atau pun di dalam pasu.

Daun Bayam Brazil ni tak ada lendir. Sering digunakan di dalam masakan oleh orang barat. Seperti orang Brazil, mereka suka makan mentah bersama tomato dan bawang putih.

Reading Time:

Isnin, April 16, 2018

Buffet Ramadan Di Ancasa Royale Pekan Dengan Tema Kampung Boy
Isnin, April 16, 2018 27 Comments
Buffet Ramadan Di Ancasa Royale Pekan Dengan Tema Kampung Boy. Apabila hampir tibanya bulan Ramadan, hotel-hotel kebiasaannya akan memperkenalkan beberapa menu Ramadan yang istimewa. Jadi kali ini zaza berpeluang untuk merasai sendiri beberapa menu-menu istimewa di Ancasa Royale, Pekan Pahang.

Bersempena dengan Ramadan, Ancasa Royale telah memilih tema "kampung boy" bersesuaian dengan kempen mereka iaitu "Stay,Dine & Win" yang sedang berlangsung dan akan berakhir pada 14 Julai 2018.

Buffet Ramadan Di Ancasa Royale Pekan Dengan Tema Kampung Boy

Disebabkan sambutan yang sangat memberansangkan dari ramai orang yang telah meginap di Ancasa Hotel, Pihak Ancasa telah mengekalkan konsep masakan bercita rasa kampung di dalam Buffet Ramadan 2018.

Terdapat beberapa chef-chef yang cukup berpengalaman dari Ancasa Royale, Pekan. Chef-chef yang diketengahkan mempunyai pengalaman dalam bidang masakan tradisonal melayu terutamanya masakan negeri Pahang.

Zaza sempat menikmati beberapa menu hidangan yang memang sedap seperti dessert,kek,ais kacang, satay, daging kambing dan lain-lain.

Buffet Ramadan Di Ancasa Royale Pekan Dengan Tema Kampung Boy

Buffet Ramadan Di Ancasa Royale Pekan Dengan Tema Kampung Boy

Buffet Ramadan Di Ancasa Royale Pekan Dengan Tema Kampung Boy

Buffet Ramadan Di Ancasa Royale Pekan Dengan Tema Kampung Boy

Untuk Buffet Ramadan ini, terdapat lebih 120 menu masakan antaranya Seafood Kandar ala Ancasa Royale, Ikan Patin Masak Tempoyak, Gulai Kawah,Daging Opor Pahang, Kambing Golek Chef Pak Tam, Satay, Pelbagai jenis kerabu, Daging Salai Masak Lemak, Ayam Panggang Bermadu, Ikan Bawal Berlada, Lala Masak Daun Selasih, Sambal Tumis Ikan Bilis Terung Pipit, Kailan Goreng Ikan Masin dan pelbagai lagi.

Buffet Ramadan Di Ancasa Royale Pekan Dengan Tema Kampung Boy

Buffet Ramadan Di Ancasa Royale Pekan Dengan Tema Kampung Boy

Buffet Ramadan Di Ancasa Royale Pekan Dengan Tema Kampung Boy

Ancasa Royale Pekan Ramadan Buffet Tema Kampung Boy

Ancasa Royale Pekan Ramadan Buffet Tema Kampung Boy

Terdapat juga menu lain seperti kuih muih, Puding Raja, Bingka Ubi, Murtabak,Roti Canai, Cucur dan Churros.

Beberapa manisan turut disediakan oleh Ancasa Royale seperti ais kacang, aneka bubur dan lain-lain. Pastinya ia menggamit memori pada masakan mak di kampung..

Naib Presiden Kanan Ancasa Hospitaliti, Encik Shah Azam Khan menyatakan pada tahun ini, mereka akan mengekalkan konsep gerai dan Live Cooking dimana ada 8 gerai yang dihias bertemakan Kampung Boy dengan harapan pelanggan dapat merasai "homely Dining Experience" ketika mereka berbuka puasa disini.

Ancasa Royale Pekan Ramadan Buffet Tema Kampung Boy

Ancasa Royale Pekan Ramadan Buffet Tema Kampung Boy

Ancasa Royale Pekan Ramadan Buffet Tema Kampung Boy

Ancasa Royale Pekan Ramadan Buffet Tema Kampung Boy

Ancasa Royale Pekan Ramadan Buffet Tema Kampung Boy

Ancasa Royale juga menawarkan harga yang murah iaitu RM58 kepada pelanggan mereka yang membeli baucer sebelum 12 Mei 2018. Manakala harga selepas itu akan dikenakan RM68 untuk dewasa dan RM40 untuk kanak-kanak.

Sedikit info tentang Ancasa Hotels & Resort, hotel ini adalah rangkaian hotel milik UDA Holdings Berhad ( UDA ) yang terletak di Kuala Lumpur, Pahang, Terengganu dan Seremban. Antara hotel-hotel tersebut adalah Ancasa Hotel & Spa, Ancasa Express @ Pudu di Kuala Lumpur, Ancasa Residences Port Dickson, Kuala Terengganu Golf Resort ( KTGR ) dan Ancasa Royale Pekan, Pahang.

Jika korang ingin membuat tempahan dan mempunyai sebarang pertanyaan lanjut boleh terus menghubungi Ancasa Royale di

Telefon : 03 2026 6060





Reading Time: