Posts about: FOOD

Ramadan Buffet Dengan Tema Poh Paleh Wey di Ancasa Royale Hotel Pekan, Pahang | Assalamualaikum. Alhamdulillah syukur kepada Allah kerana masih diberi kesempatan untuk menyambut bulan ramadan yang mulia ini. Dah lama rasanya tidak berbuka puasa diluar semenjak wabak covid 19. Rasanya dah 2-3 tahun juga kan. Tapi alhamdulillah untuk ramadan kali ini, kita semua dah boleh berbuka puasa di luar asalkan ikut sop yang telah diarahkan. 

Sekali sekala kalau malas masak ke, seronok juga kan berbuka puasa dekat luar bersama keluarga. 

Baru-baru ini zaza berkesempatan untuk berbuka puasa dekat Ancasa Royale Hotel Pekan, Pahang. Rindu juga nak datang sini. Kali terakhir tak silap zaza tahun 2018 kot zaza pernah berbuka puasa dekat sini.

Tapi zaza pergi berbuka dekat Ancasa Royale Hotel tu dengan kawan dan zaza bawa anak buah seorang sebagai peneman.

Ramadan Buffet Dengan Tema Poh Paleh Wey di Ancasa Royale Hotel Pekan, Pahang


House Of Briyani Temerloh | Port Makan Nasi Briyani, Nak OOTD Pun Cantik! Assalamualaikum dan hi korang. Sambung lagi pasal makan makan. Kali ini tempat makanan pilihan zaza adalah House of Briyani dekat Temerloh. Siapa yang dah pernah singgah makan kat sini?


Biasa kalau orang singgah Temerloh, mesti nak cari menu ikan patin kan. Tapi sekali sekala ubah selera makan menu lain pula. Banyak rupanya tempat makan baru dekat temerloh yang belum zaza kunjungi.


Makan nasi briyani ni feeling-feeling macam makan nasi kenduri. Lama gila tak makan lauk-lauk kenduri.


House Of Briyani Temerloh | Port Makan Nasi Briyani, Nak OOTD Pun Cantik!


Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh | Assalamualaikum dan hi korang..semoga sihat dan ceria selalu. Sebenarnya kan zaza dah lama gila tak datang ke Bandar Temerloh walaupun jarak dari rumah ke bandar Temerloh kira-kira 35 minit je. Tiga bulan lebih juga lah tak jalan-jalan situ. Maklumlah zaza belum ada keberanian nak drive kereta keluar bandar. Harapkan abang zaza je lah kalau dia cuti untuk berjalan mana-mana.


Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh


Baru-baru ni zaza ada lah ke Temerloh dengan abang dan kakak ipar. Saja nak jalan-jalan sambil cari port makan best. Perut pula mengidam nak makan steamboat. Biasa kalau keluar asyik makan menu macam abc dan mee goreng je. Kali ini saja nak ubah selera nak makan steamboat.


Dekat Temerloh ni, tak banyak restoran yang ada menyajikan hidangan steamboat ni.


Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh

Bila google je tempat makan steamboat Temerloh, keluarlah beberapa restoran dan salah satu adalah Rotarium Buffet Steamboat & Grill, Temerloh.


Rotarium Buffet Steamboat & Grill ni terletak dekat Dynaton, Bukit Angin. Tak susah pun nak cari. Restoran dia pun betul-betul tepi jalan. Lalu je dah nampak. So apa lagi kan, singgahlah situ sebab nak cuba steamboat dia.


Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh

Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh


Masa sampai ni restoran baru je di buka. Masuk je disambut oleh adik-adik yang jaga kaunter.


Rotarium Buffet Steamboat & Grill ni menghidangkan lebih 100 pilihan makanan seafood, bebola, sayuran dan mee. Memang rambang mata lah nak makan mana satu. Tapi zaza ambil semua jenis serba sedikit.


Ada kupang, pepahat, bebola ikan, bebola udang, bebola ketam, cendawan, sayur-sayuran dan bermacam lagi. 


Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh

Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh

Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboaat dan Grill Temerloh


Untuk kuah pula ada dua pilihan iaitu kuah tomyam dan sup. Zaza pilih tomyam. First time rasa kuah tomyam dia tu, serius zaza cakap memang sedap. Kak ipar pun cakap memang sedap.


Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh

Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh

Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh



Untuk sos pula ada 6 jenis sos ( signature sauce )  yang wajib korang cuba!


Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh



Oh ya, sebenarnya kan, dekat sini ada tema makanan tau. Setiap bulan berbeza-beza dan untuk bulan ini, tema makanan adalah Korea + Thai.


Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh



Paling zaza suka makan adalah menu special Kambing Perap dia. Memang sedap gila tau! Sampai tengah menaip ni pun terbayang balik dia punya kambing perapan tu.


Ada tiga jenis Kambing Perapan iaitu Spicy Beef Yakiniku, Beef Bulgogi, Lamb Blackpaper dan juga ada Korean Chicken.


Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh
Perapan Kambing 



Sempat juga zaza grab sebungkus Kambing Perap Frozen untuk di bawa pulang. Ada dua jenis Kambing Perap Mohican dan Kambing Perap Blackpepper. 


Harga untuk 500g cuma RM35 je. Korang yang minat makan kambing kena cuba okay kalau datang sini.

Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh

Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh



Ada juga hidangan sampingan lain seperti nasi goreng, rojak buah, pau dan tak lupa sempat juga zaza rasa ice cream dia.


Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh

Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh

Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh

Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboat dan Grill Temerloh


Waktu Di Buka dan Harga Steamboat


Rotarium Buffet Steamboat & Grill dibuka setiap hari dari jam 4 petang sehingga 12 malam. Untuk harga pula, memang sangat berbaloi dan murah.


Dewasa
Happy Hour ( 4 petang - 6 petang ) - RM28.05
Normal Hour ( 6 petang - 12 malam ) - RM33.00
Ladies Night ( Setiap Selasa ) - RM26.40


Kanak-Kanak 7-12 Tahun
Happy Hour ( 4 petang - 6 petang ) - RM17.00
Normal Hour ( 6 petang - 12 malam ) - RM20.00


Warga Emas 60 Tahun ke Atas
Happy Hour ( 4 petang - 6 petang ) - RM17.00
Normal Hour ( 6 petang - 12 malam ) - RM20.00


Kanak-Kanak 6 Tahun ke Bawah
PERCUMA


HAPPY HOUR diskaun 15% bermula 4.00 petang - 6.00 petang setiap hari  ( RM 28.05 )


Hari special untuk WANITA! Ada diskaun 20% bermula 6.00 petang - 12 malam setiap hari selasa ( RM 24.60 )



Port Makan Steamboat di Rotarium Buffet Steamboaat dan Grill Temerloh


BACA JUGA

Kalau korang datang Temerloh kan, cubalah makan steamboat dekat sini. Memang sedap, berbaloi dan puas hati makan. Jangan lupa untuk cuba Kambing Perap sekali tau. Sekali makan mesti nak makan lagi.


Untuk info lanjut boleh layari :


Sekali tengok nampak macam sedap je kan Dessert Panacota Buah Buahan ni. Macam dessert yang biasa hidang dekat hotel tu. Zaza nak share resepi buat guna resepi dari siapa lagi kalau bukan baker famous, Azlina Ina. 

Resepi Panacota Buah Buahan

BahanBahan

250 ml susu full cream
350g whipping cream
80g gula custor
135g yogurt asli
1sb gelatin +1/4 air panas (bancuh gelatin)
1tsp esen vanila
Secubit garam

Cara Masak

1. Masak atas dapur susu dan gula. Sampai gula larut
2. Masukkan whiping,esen, garam dan geletin. Masak sekejap je
3. Dalam mangkuk lain satukan adunan masak tadi dengan yogurt
4. Tuang dalam bekas cantik. Sejukkan 5 jam dan sedia untuk dihidang atau dijual
*atas dia tu filling buah + gelatin 1sb, larut kan dalam 1/4 air panas.  Tuang dalam filling lebih kurang 1 mangkuk dan tuang atas panacota tadi

Sumber Resepi : Azlina Ina


Resepi Dessert Panacota Buah Buahan


 

Resepi Ayam Masak Merah Ala Kenduri. Memang kesukaan ramai kan masakan ayam masak merah macam ni. Sekali makan memang teringat-ingat kesedapan ayam masak merah. 

Kali ini zaza terjumpa resepi dari Kak Azlina Ina. Mesti korang kenal kan kak Azlina ina ni. Memang suka share pelbagai resepi untuk pengikut dia.

Bolehlah nanti belajar masak guna resepi ini. Jom tengok resepi mudah Ayam Masak Merah Ala Kenduri

Resepi Ayam Masak Merah Ala Kenduri


Ayam Masak Merah Kenduri

1/2kg kacang tanah goreng dan kisar kasar

Ayam 3 ekor
potong basuh dan goreng dgn garam kunyit

Blend Bahan-bahan berikut :
30 tangkai cili kering
5 ulas bawang putih
2 labu bawang merah besar
blend kan sebati

Cara Masak :

  1. Ketuk kan serai 2 tangkai dan Tumis dengan 1 cawan minyak
  2. Dah naik bau masukkan bahan yang di blend tadi
  3. Dah garing sikit masuk kan 2 labu bawang besar hiris kasar
  4. Masuk 1 botol cili sos
  5. 1/2 botol sos tomato
  6. 1/2 cawan gula kasar ( kalau tak nak manis kurangkan sikit )
  7. Masuk ayam dan gaul rata
  8. Tambah sedikit air dalam secawan
  9. Biarkan mendidih, masuk kan kacang tanah tadi
  10. Gaul kan dan boleh tambah perisa dan garam
  11. Akhir sekali masukkan sedikit air asam jawa dan sayur campur
  12. Bagi cantik, done muah sedap mabeles

Kredit Azlina Ina


 

Resepi Rendang Kerang. Assalamualaikum. Tiba-tiba je teringin nak makan rendang kerang. Dulu masa raya, zaza ingat lagi kakak zaza ada buat rendang kerang. Sekali rasa makan dengan nasi impit, Ya Allah, memang sedap sangat-sangat. Kakak zaza ni memang pandai masak macam-macam. Tak macam zaza kurang pandai sikit masak.

Btw, zaza ada terjumpa resepi rendang kerang ni. Boleh lah sesiapa nak belajar masak guna resepi ni.

  • Bawang besaq 2 biji
  • Bawang putih 2 biji
  • Lengkuas besar ibu jari
  • Kunyit hidup 3 ibu jari
  • Serai
  • Halia besar ibu jari
  • Cabai kering ajak-agak je berapa ( jika nak kena letak banyak )

1. Blender semua bahan dan tumis sampai pecah minyak. Letak asam keping

2. Kalau rasa asam keping tak berapa masam, letak air asam jawa

3. Dah mendidih dan pecah minyak letak kerisik 1 sudu besar

4. Agak-agak kerisik dah sebati, masukkan santan. Biar api perlahan. Sentiasa kacau.

5. Dah pecah minyak masuk isi kerang dengan daun kunyit..

6. Masukkan garam. Siap

Resepi Rendang Kerang

Kredit Sumber Noor Ashila 



Instagram

Zaza Iman. Theme by STS.