Resepi Portuguese Egg Tart ini zaza share dari Azlina Ina Fans. Mana tahu nanti free-free boleh cuba resepi ini. Sebagai rujukan untuk diri zaza juga dengan pembaca.
Instant Puff pastry ( tak kisah jenama apa )
Resepi untuk 35-40 biji lebih kurg
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Telur penuh 50g
Telur kuning 4 biji
Gula kastor 100g
Susu full cream 150g
Whipping cream dairy 300g
Esen vanila
*Kacau hingga sebati baru masukkan whipping cream*
telur penuh tu adalah kuning dan putih sekali tuang dalam bekas dan timbang lah kalau lebih buang sikit putih tu
Cara Masak
Lapik plastik dulu bawah pastry kemudian tekan kan dengan cawan
Angkat dan masuk dalam bekas aluminium tu dan tekan rata kan tepi-tepi dia. Tuang filing 3/4 penuh
Bakar dalam oven 25 minit suhu 160-170 ikut oven masing-masing ya.
Bila nampak keperangan tu dah masak la tu dan puff dia nampak garing
Catat Ulasan