Kali ni zaza tertarik dengan resepi turun temurun keluarga dari Thai dari pemilik akaun facebook Husni Azni..sebab nyaa ada petai..zaza ni memang hantu petai tau..resepi yang dikongsikan pun mudah cuma zaza belum berkesempatan nak try buat lagi..
So kat sini nah zaza share Resepi Patpet Udang Temurun Dari Thai
Kredit Foto - Husni Azni
RESEPI PATPET UDANG TEMURUN DARI THAI
Bahan-bahan yang perlu disediakan :
Bawang Merah
Bawang Putih
Halia
Lengkuas
Serai
Cabai Melaka
Cili Merah
Cili Kering Siam
Lada Hitam
Belacan
Masukkan sedikit air kemudian kisar kesemua bahan diatas
( Sukatan untuk bahan seperti gambar dibawah )
Cara Masak :
1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi sampai pecah minyak.
Jika kering masukkan sedikit air
2. Masukkan daun limau purut yang dicarik-carik 2 helai.
3. Masukkan garam, gula dan perasa secukupnya
( Kalau yang suka rasa lemak-lemak boleh letakkan sedikit santan cair setengah cawan )
Bagi resepi ini, Husni Azni tak letak pun..dan resepi ini agak pedas sedikit
4. Masukkan udang dan masukkan pula petai
( Nak letak kacang panjang atau terung pipit pun boleh juga )
5. Akhirnyaaaa...siapp dah boleh hidang makan bersama keluarga..
Selain udang, boleh juga gunakan ayam.
Kalau ayam seeloknya goreng terlebih dahulu barulah lebih sedap.. Selamat mencuba
**Sangat menyelerakan..kalau zaza masak nanti nak letak petai banyak-banyak..
Kredit Resepi - Husni Azni
nampak macam sedap dah tu..untung orang dapat rasa masakan tu :D
BalasPadamsuruh la isteri masak nanti..hehe... udang kalau buh petai..perghhh kan
PadamSedapnya
BalasPadamnabila kena try buat..hehe
Padamsedapnya..lama x makan petai
BalasPadampetai kalau masak sambal buh udang mmg terangkat..bertambah2 makan kan..
PadamMasakan Ala Thai semestinya sedap!
BalasPadam